鋳物ホーロー 鍋 シグニチャー ココット・ロンド<16cm~24cm>IH対応
ル・クルーゼのお鍋は、優れた熱伝導と蓄熱性でゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。
煮込み料理はもちろん炊飯にもおすすめで、甘みと旨みたっぷりのふっくらご飯が炊きあがります。
また、オーブン対応なのでケーキやパンづくりにも活躍します。
ほぼすべての種類において「煮る」「蒸す」「焼く」「揚げる」の調理方法が可能です。
長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
また、フタの3ヵ所にある細かなスチームポイントにより、素材の雑味を外に逃がし、旨みと栄養をしっかり閉じこめるから、美味しくてからだに嬉しい料理が失敗なく作れます。
臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性を追求したエナメルコーティング技術開発はもちろん、美しいカラーバリエーションもル・クルーゼの特徴のひとつです。
洗練されたフォルムと鮮やかなカラーはキッチンを華やかに彩り、お料理の時間を楽しくします。
手になじむ使い勝手、お鍋をそのままテーブルに出せるデザインは、ひとつひとつが手作りのル・クルーゼならではの魅力です。
副菜作りや少量のお料理に便利な16cmから、日常的に使いやすく初めての方にもおすすめの20cm、パーティーや大家族にぴったりな24cmまで、家族構成やお料理に合わせてサイズをお選びいただけます。
更新日:
14,256円