ル・クルーゼ ココット・ロンド16cm
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〇見た目にも美しい鋳物ホーロー鍋見た目にも美しく、テーブルにそのまま出しても華やかな「ル・クルーゼ」の鍋です。
鋳物ホーローは優れた蓄熱性が特長。
ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れしにくく、甘みや旨みを引き出してくれ、料理が冷めにくく、また、料理を温かく保ってくれます〇雑味を逃して旨みを引き出すドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
また、フタの3カ所にあるスチームポイントは、ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します〇耐久性や使いやすさも追求エナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しました。
出汁やスープの色が見やすく、味付けなどの調理の加減がしやすいサンドホーローを使用。
ツルツルしているホーロー加工により、洗浄の際に汚れが落ちやすく、油汚れが残りにくくなっています。
熱源は直火・IH・オーブン(250℃まで)に対応*。
食洗器にも対応*しているので、お手入れも簡単です*樹脂製ツマミの耐熱温度は200℃です。
オーブンに入れる際は手動で200℃以下に設定して下さい。
また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニュー設定は耐熱温度以上になる場合もありますので、使用をお避け下さい。
鍋のフタのツマミが破損してケガをする恐れがありますIHクッキングヒーターの仕様によってはご使用できない場合があります。
調理器側の「底の使用可能直径」をお確かめ下さい*庫内が狭い食器洗浄機の場合、他の食器などに触れて傷つく場合があります。
ご使用される場合には、鍋を単独で入れ、研磨剤や漂白剤が入っていない洗剤を使用して下さい[サイズ]約直径16cm（取手込幅22.8cm）×高さ8cm（蓋込み12cm）[重量]約2.1kg[容量]1.3Ｌ[材質]本体：鋳鉄（底の厚さ4mm）、表面加工：ほうろうツマミ：樹脂ツマミ（フェノール樹脂）[使用方法]・熱伝導率と蓄熱性が高いため、火加減は中火以下(調理中は弱火)にして下さい。
ただし、お湯を沸かす際など、水分が十分に入っている状態であれば、強火で使用しても問題はありません・熱源は直火、IH、オーブンでの使用が可能です[お手入れ]・ご使用後は必ず冷ましてから、中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジで洗って下さい・特に汚れがひどい場合は、お湯を張ってしばらくおいてから洗って下さい・洗浄後はすぐに乾いた布で十分に拭いてよく乾かして下さい・硬いたわし、スチールたわし、メラミンスポンジ、クレンザー、漂白剤の使用はホーローを傷める原因となりますので、ご使用は避けて下さい・乾燥のために鍋を火にかけないで下さい(空だきになり、破損の原因になります)・落下を防ぐために低い位置に収納して下さい・湿気のない場所に保管して下さい[注意事項]※使用不可：取っ手取外し、漂白剤、電子レンジ※使用可：食器洗い機、オーブンレンジ、直火※ル・クルーゼの鋳物ホーロー製品は一つ一つ手作りです。
ホーローの作業工程からなる色むらや、突起、気泡、付着物、黄色い点、膨らみ等は、お取り扱い説明書に理由が記載していますのでご一読下さい※火加減は弱火が原則※空焚き厳禁※急冷厳禁※取っ手やツマミを持つときは、必ず鍋つかみで※鋭利な金属ツールは使わない※高いところ、湿気の多いところに保管しない※適正量を守る※ツマミの耐熱温度：樹脂製ツマミは200℃※電子レンジでは使わない※漂白剤やクレンザー、メラミンスポンジやスチールたわしは使用しない※底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。
火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用下さい※IHクッキングヒーターは10センチ以上対応するものにお使いいただけます(底の使用可能直径をご確認下さい) IH200V迄・電気調理器 対応可 取扱い説明を充分にご確認の上、ご使用下さい【フランス製】
更新日：
15,397円