![ル・クルーゼ ココット・エブリィ18[内フタ付き]の商品写真](https://e-nen.net/sy_images/image.jpg?gid=659981)
ル・クルーゼ ココット・エブリィ18[内フタ付き]
テレビショッピング・通販の販売店がご紹介。
コンパクトでありながらも、十分な容量を保てる深さがある、ココット・エブリィ18。
この深さがある分、炊飯、煮物、煮込み、揚げ物など、様々な料理にお使いいただけます。
ル・クルーゼのお鍋は、鋳鉄に複数層のホーローを焼き付けたもの。
この厚みが高い蓄熱性を実現し、野菜などをやさしく調理します。
厚みが均一なので全方向から熱がやさしく、包み込むように入ります。
ムラなく熱が入ることで煮崩れせず、野菜の甘みや旨みを最大限に引き出してくれます。
またフタは洗いやすいドーム型。
さらに蒸気の対流ができるので、水蒸気を効率的に循環し、少ない水分で素材の旨みを十分に引き出します。
更新日：
21,600円