ほったらかしでシェフの味aio真空低温調理器
テレビショッピング・通販の販売店がご紹介。
下ごしらえした食材を真空（*）パックし、時間と温度をセットするだけ。
ご自宅で簡単に真空低温調理ができる「ほったらかしでシェフの味aio真空低温調理器」をご紹介。
1度〜95度で温度設定ができ、低温で調理できるため柔らかくジューシーに料理が仕上がります。
温度を一定に保ちつつ調理時間も設定できるので、失敗しにくいのもポイント。
真空パックでビニールパックの空気を抜くことにより、食材が空気に触れる時間が短くなり、酸化を抑制。
また、煮崩れを起こしにくく、調味料が短時間で食材の内部までムラなく染み込みやすいです。
真空パック器は単体でも使用可能。
真空パック状態の食材は、密封だから臭いが漏れにくく、他の食材の臭い移りもしにくいです。
時間を有効に活用したい方やご自宅でレストランのように美味しい料理を食べたい方などにおすすめ。
料理のレパートリーがぐっと広がるアイテムです。
*）真空とは脱気して通常の大気圧より圧力を下げた状態のことです
更新日：
43,781円