三徳包丁 ペティナイフ スピードシャープナー 3点セット ステンレス アルミナセラミックス GLOBAL

長く愛され続ける理由がある、料理がもっと楽しくなる調理道具

毎日の食事作りは、キッチンに立つ時間の長さに関わらず、使う道具ひとつで心地よさが大きく変わります。1983年の登場以来、国内外の多くの料理好きから支持を集めてきたオールステンレス包丁シリーズ「GLOBAL」。その中から、毎日の調理に欠かせない定番アイテムを厳選したセットです。継ぎ目のない一体構造が生み出す洗練された佇まいは、キッチンのインテリアとしても美しく馴染み、料理のモチベーションを高めてくれます。

セット内容のご紹介

日々の下ごしらえから仕上げまで、このセットがあれば幅広い調理に対応できます。それぞれの特徴を活かすことで、作業効率がぐっと向上します。

• 三徳包丁 18cm：日本の家庭で親しまれてきた万能包丁です。肉、魚、野菜など多彩な食材に幅広く対応でき、シリーズ内でも特に高い人気を誇ります。18cmという程よい刃渡りがあり、丸ごとのキャベツや白菜といった大きめの食材を切る際にも頼もしいサイズ感です。
• ペティナイフ 13cm：誕生以来、多くの愛用者に支持されてきた小型の万能包丁です。手に持って果物の皮をむくといった細かい作業はもちろん、刃元に適度な幅があるため、まな板の上でのちょっとした刻みものにも便利です。三徳包丁と使い分けることで、調理の幅がさらに広がります。
• スピードシャープナー：切れ味が気になったときに、ご自宅で手軽にお手入れができる両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナーです。研ぎ部にはセラミック製（アルミナセラミックス）が採用されており、錆びる心配がなく安心して扱えます。コンパクトなミニサイズで、収納場所にも困りません。

毎日の暮らしに寄り添う選び方とシーン

包丁選びで迷ったとき、まず手に取っていただきたいのがこうした定番の組み合わせです。サイズや用途の異なる包丁が揃っているため、食材に合わせて持ち替えることでスムーズに調理が進みます。これから新生活を始める方への贈り物としても、実用的で喜ばれる組み合わせとなっています。

また、シルバーの輝きを放つステンレス製のツールは、シンプルでモダンなキッチン空間にぴったりです。出しっぱなしにしていても生活感が出にくく、すっきりと洗練された印象を演出してくれます。

長く大切に使うためのお手入れと注意点

オールステンレスの美しい道具をいつまでも心地よく使うために、日頃のお手入れが大切です。

• ご使用後は汚れや水分をしっかりと洗い落し、乾いた布で水気を拭き取ってから保管してください。
• カボチャやトウモロコシなどの硬い食材や、冷凍食品を無理に切ると、刃こぼれの原因となるためご注意ください。
• 切れ味が鈍くなったと感じたら、付属のスピードシャープナーなどで定期的なメンテナンスを行うことで、快適な使い心地を長く保つことができます。